Ремонт мясорубки Tefal

Поломки мясорубок Tefal

Наиболее распространенные поломки мясорубок это:

  • Поломка предохранителя мясорубки (соединения шнека).
  • Износ рабочих шестеренок редуктора.
    Эта неисправность появляется вследствие перегрузки мясорубки
  • Износ ножа мясорубки.
    Износ ножей возникает при прокрутке жесткого мяса или мяса с мелкими костями.

При ремонте мясорубок используются только оригинальные запасные части и аксессуары.

Мясорубка

Мясорубка — механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса. Электромясорубки не требуют использования мускульной силы и используются как в быту, так и на пищевых предприятиях. Обычно изготавливаются в настольном и напольном вариантах. Современные модели мясорубок укомплектованы дополнительными насадками для нарезки овощей, и приготовления сока. В мясорубках используется асинхронный мотор и редуктор с пластиковыми шестеренками. Нож электромясорубки выполнен из высокопрочной стали что позволяет использовать его долгие годы. Решетки(сетки) делаются с отверстиями разного диаметра, что позволяет использовать мясорубку для приготовления разнообразных мясных блюд.

Выбирая электрическую мясорубку, необходимо учесть несколько моментов:

  1. Электрическая мясорубка имеет две основные характеристики: мощность и производительность. Мясорубка большей мощности способна прокручивать более крупные куски, чем маломощная мясорубка, что позволяет сэкономить время в процессе приготовления пищи.
  2. Необходимо обращать внимание на материалы, из которых изготовлена мясорубка. Как привило, корпус мясорубки производится из высокопрочного пищевого пластика. Основные рабочие детали (шнек, ножи и решетки) обязательно должны быть металлическими. Если электрическая мясорубка имеет дополнительную функцию соковыжималки, в комплекте может идти пластиковый шнек для ягод.
  3. Мясорубка должна быть безопасной. Её конструкция должна предусматривать защиту от травм.
  4. Электрическая мясорубка должна иметь ножи из стали высокого качества, т.к. они несут основную нагрузку. Периодически, их придется затачивать. Некоторые модели имеют самозатачивающиеся ножи.

Не перегружайте механизм мясорубки большими кусками мяса. Бывает что шестеренки не выдерживают.

Мясорубка Tefal Le Hachoir 1500

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ мясорубки Tefal Le Hachoir 1500

СТРАНА/СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА: Франция.

МОЩНОСТЬ: номинальная — 800 Вт, пиковая — 1500 Вт; при переработке мяса I сорта потребляемая мощность составляла — 202 Вт/II сорта — 251 Вт.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: заявленная 2000 г/мин.; на диске (d = 4,7 мм) — 1090 г/мин. (мясо I сорта), 710 г/мин. (мясо II сорта), длительность переработки 1 кг — 55 с (мясо I сорта), 1 мин. 24 с (мясо II сорта); количество мяса, остающегося в мясорубке после переработки 1 кг, — 13,7 г (I сорт), 10,4 г (II сорт).

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: переработка в фарш сырого и вареного мяса, птицы, рыбы, приготовление колбас и кеббе.

ОСОБЕННОСТИ: клавиша вкл./выкл., функция реверса, изогнутые лезвия ножа, байонетное соединение моторной и рабочей частей, шнек с переменным шагом, внутренний диаметр горловины для подачи мяса — 44,5 мм, отсек для хранения насадок, длина сетевого шнура — 0,97 м, отсек для шнура.

БЕЗОПАСНОСТЬ: 2-й класс защиты от поражения электрическим током, защита от перегрузки — не указано, прорезиненные ножки.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: 2 формовочные решетки с отверстиями диаметром 4,7 и 7,5 мм, насадки для кеббе и приготовления колбас, толкатель, инструкция на русском языке.

ГАБАРИТЫ (ШхГхВ): 350х190х350 см.

ВЕС: 3,96 кг.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ мясорубки Tefal Le Hachoir 1500

КАЧЕСТВО РАБОТЫ: производительность модели очень высокая; при переработке мяса I сорта она уступает только полупрофессиональной National Panasonic, а для мяса II сорта разница вообще не ощущается (для перемалывания 1 кг ей потребуется дополнительных лишь 2 секунды). При этом почти все мясо выходит наружу: внутри мясорубки остается 1% мяса II сорта и чуть больше процента — I сорта. Все в пределах нормы и по остальным параметрам (нагрев фарша, шум, вибрация). Сочетание таких качеств и дало возможность этой модели занять 1-е место по функциональности. Остается добавить, что ее можно без всяких опасений использовать для любого мяса: наличие функции реверса позволит избежать проблем с тяжело перемалываемыми кусочками. А благодаря большому запасу по мощности (номинальная — 800 Вт) мясорубка справится и с такими «трудными» продуктами, как горох.

ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ: мясорубка имеет две дополнительные насадки, с помощью которых можно готовить кеббе и набивать различными смесями колбасы (а вот решетки с 3-мм отверстиями для получения фарша нежной консистенции почему-то нет). Для хранения насадок в корпус встроен отсек с дверцей, предохраняющей их от пыли.

Удобная клавиша включения-выключения с наглядной маркировкой расположена на корпусе сзади, а клавиша реверса спрятана за дверцей отсека с насадками. Так что если понадобится включить реверс, придется сначала открыть эту дверцу; особой необходимости спешить, когда мясорубку заклинит, конечно, нет, но все же зачем так сложно?

При такой высокой производительности лоток можно было сделать и побольше; кроме того, он недостаточно плотно садится на горловину и потому слегка болтается на ней, и чтобы он не слетел при разборке, его приходится снимать. «Гуляет» относительно головки и насадка для колбас, в то же время другая насадка — для кеббе — устанавливается легко и надежно.

Хочется обратить внимание, что все обнаруженные недоделки не являются существенными, и в целом прибор очень удобен, что и позволило ему занять 2-е место по эргономичности. Можно, наверное, не добавлять, что столь хорошо выполненный прибор снабжен обстоятельной с четкими рисунками инструкцией и не требуется больших усилий, чтобы содержать его в чистоте.

РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕСТИРОВАНИЯ мясорубки Tefal Le Hachoir 1500

Высокопроизводительная и удобная мясорубка, а отсутствие существенных недостатков по всем тестируемым параметрам позволило ей занять 1-е место. Единственно, что настораживает, — отсутствие данных по защите от перегрузок; это тем более странно, что пару лет назад одну из моделей Tefal из-за частой поломки двигателя даже сняли с производства.

Отзывы о мясорубке Tefal Le Hachoir 1500

Светлана

Сломался шнек-вал,где купить?

Катя

Вымыли в посудомоечной машине все насадки и ножи. Облезли, потемнели и пачкаются. Пользоваться невозможно. Подскажите, можно ли их приобрести отдельно и если да, то где (в Москве). Спасибо!

Татьяна

У меня пока ничего не сломалось, тьфу-тьфу-тьфу. И довольна всем, мясо хорошо рубит, да и насадка для отжимания соков и пюре очень нравится. После нескольких прокрутов выход вообще сухого жмыха. Соглашусь с некоторыми несущественными конструкционными недостатками, описанными пользователями. И мне бы очень хотелось, чтобы она у меня могла быть и тёркой, вот этого не хватает. Может кто подскажет, можно - ли дооснастить?

Виталий Угодников

Пользовались не очень часто и вот однажды от небольшого хрящика, который резался обычным ножом, лопнул вал-шнек и треснула крышка. Вот вам и тефаль

Сергей

Как раз расположение клавиш включения и реверса результат неплохой инженерной проработки конструкции: расположение управляющих кнопок сзади даёт большую свободу размешения машинки в тесной рабочей зоне, а клавиша реверса под крышкой - просто элегантный предохранитель не просто от ошибочного включения "вслепую", а от быстрого включения реверса после работы в штатном режиме, что чревато выходом из строя достаточно инерционного привода и возможно электромотора. Насторожил металлический визг при первом включении (без шнека), впрочем, исчезнувший после пары оборотов выходного вала. Моя жена самостоятельно собрала агрегат в рабочее состояние, получила фарш, демонтировала "шнековую группу", помыла и после всего мясорубка не получила никаких повреждений! Далеко не каждый бытовой прибор проходил испытания работой с моей женой так безболезненно, отдельные (безусловно неудачные конструкции) вообще восстановлению не подлежали, так что с инженерной проработкой тут всё в порядке, посмотрим, что с ресурсом.

Солонин Игорь Иванович

Не прошло месяца эксплуатации (крутил мясо всего 3 раза примерно по 4 кг) сломался вал-шнек.